湘西吉首必吃特色小吃攻略

2025-09-08 16:50:57 浏览次数:

湘西吉首必吃特色小吃攻略

吉首特色小吃攻略

吉首作为湘西的文化中心,其小吃以酸辣鲜香著称,以下为必尝推荐:

  • 酸汤鱼:选用新鲜河鱼,配以湘西特有酸汤,酸辣开胃,是当地招牌菜。
  • 米豆腐:用大米制成,口感滑嫩,常拌以辣椒油和葱花,清爽可口。
  • 血粑鸭:将鸭血与糯米混合制成血粑,与鸭肉同炖,风味独特,营养丰富。
  • 油炸粑:外酥内软,馅料多为豆沙或肉类,是街头常见小吃。

建议前往吉首老城区或夜市,如人民路小吃街,体验地道风味。注意小吃多为辣味,可根据个人口味调整辣度。