吉首美食攻略
吉首是湘西风味的代表，以下为必吃特色和实用建议：
- 特色菜品：酸汤鱼（酸辣开胃，使用本地发酵酸汤）、血粑鸭（糯米与鸭血制成，香糯可口）、湘西腊肉（烟熏风味，炒菜或蒸制皆宜）、蕨粑炒肉（野生蕨根制作，口感独特）。
- 推荐餐厅：老城区“湘西味道”（地址：吉首市人民中路，人均50元）、夜市“乾州古城小吃街”（夜晚开放，提供各种地道小吃）。
- 用餐贴士：湘西菜偏辣，可提前要求调整辣度；尝试街边小摊，体验更本地化风味；搭配当地米酒，提升用餐体验。
总之，吉首美食以酸辣鲜香为主，深入老店和夜市，能发现更多惊喜。