湘西吉首美食终极清单:舌尖上的土家风情

2025-09-08 00:18:14 浏览次数:

湘西吉首美食终极清单:舌尖上的土家风情

必吃美食清单

  • 血粑鸭:鸭肉与糯米血粑同炖,吉首夜市大排档必点
  • 酸汤鱼:土家秘制酸汤+鲜嫩河鱼,推荐「乾州古城」老店
  • 米豆腐:清凉酸辣口感,夏日街头随处可见
  • 土家腊肉:烟熏香浓,配野菜炒制风味一绝
  • 蕨粑炒肉:湘西特色野生蕨根制成,口感软糯弹牙

打卡攻略

地点集中区:乾州古城内美食街、吉首大学周边夜市、人民中路小吃聚集地
Tips:血粑鸭建议配糯米酒,酸汤鱼蘸水需加本地木姜子油,米豆腐选择摊贩现做的最地道